Plant Soil Environ., 2002, 48(11):513-517 | DOI: 10.17221/4405-PSE

New hop variety Agnus as the result of breeding process innovation in the Czech Republic

V. Nesvadba, K. Krofta
Hop Research Institute Co., Ltd., Žatec, Czech Republic

In the 90th, a methodology of hop breeding was innovated in the Czech Republic. Registration of a new variety Agnus in 2001 represents the result of the innovation mentioned above. Agnus variety is the first high-alpha hop in the assortment of Czech hop varieties. It contents 11-15% w/w of a-bitter acids and 5-7.5% w/w of b-bitter acids. The yield usually exceeds 2 t/ha. Cultivation of Agnus is tested in various localities within hop growing areas. Simultaneously brewing tests in pilot and full scale are performed in five Czech breweries.

Keywords: hops; hop breeding; hop resins; hop oils; zoning; beer

Published: November 30, 2002  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Nesvadba V, Krofta K. New hop variety Agnus as the result of breeding process innovation in the Czech Republic. Plant Soil Environ. 2002;48(11):513-517. doi: 10.17221/4405-PSE.
Download citation

References

  1. Beránek F. (1996): Hybridizace chmele a možnosti uplatnění nových šlechtění. Chmelařství, 69: 67-72.
  2. Beránek F., Rígr A. (1988): Genetická proměnlivost znaků v rodinách po křížení chmele (Humulus lupulus L.) Rostl. Výr., 34: 683-691.
  3. Beránek F., Rígr A. (1990): Hybridizace chmele a hodnocení nadějných kříženců. Chmelařství, 63: 4-6.
  4. Fric V. (1998): Strategie a koncepce odrůdové přestavby českého chmelařství. Chmelařství, 71: 61-63.
  5. Krofta K. (2002): Charakteristika chmelových pryskyřic žateckých chmelů z pohledu jejich pivovarské hodnoty. [Dizertace.] VŠCHT, Praha.
  6. Nesvadba V. (2001): Dědičnost kvalitativních znaků chmele (Humulus lupulus L.). [Dizertace.] ČZU, Praha.
  7. Nesvadba V., Krofta K., Svoboda P. (1996): The efficiency of virus-free Saaz semi-early red-bine hop. Rostl. Výr., 42: 251-254.
  8. Nesvadba V., Vejl P., Skupinová S. (1999): Transfer of hop agricultural traits on F1 generation posterity. Rostl. Výr., 45: 245-249.
  9. Nesvadba et al. (2001): Nová odrůda Agnus. Chmelařství, 74: 156-158.
  10. Rígr A., Fáberová I. (2000): Klasifikátor chmele (Humulus lupulus L.). Česká rada genetických zdrojů rostlin.
  11. Vent L. (1999): Skupiny odrůd chmele a jejich využití v pivovarském průmyslu. Kvas. Prům., 45: 335-337.

This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY NC 4.0), which permits non-comercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original publication is properly cited. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.